Csokis, avokádós, diókrémes pohárdesszert

Adag

4

Elkészítési idő:

20 perc

Kalória / adag:

551

Javasolt étkezés:

Reggeli

Bevezető

Amit a receptről tudnod kell

Nagy Réka receptje alapján

A tökéletes reggeli antioxidáns bomba! Az avokádó tele van telítetlen zsírsavakkal, úgy ahogy a dió is, ami rengeteg jótékony hatásának köszönhetően felülmúlja az avokádó élettani hatásait is. Együtt pedig egy igazán ütős kombináció! A pohárdesszertünk antioxidáns tartalmát málnával és áfonyával turbózzuk fel.

Hozzávalók

2 db érett avokádó

2 ek. kakaópor

1 ek. fehérjepor (legjobb, ha csokis)

3 dl datolya áztatóleve

1 tk. konyakliszt

növényi tej (tetszés szerint)

15 dkg dió

víz

1 db bio citrom

2 ek. eritrit v. stevia

1 tk. konyakliszt

málna

áfonya

dió

Elkészítés

1. lépés

Öntsünk vizet egy tálba egy csomag datolyára, hogy ellepje, majd hagyjuk ázni egy éjszakán át.

2. lépés

Kanalazzuk az avokádót a turmixgépbe, majd adjuk hozzá a kakaóport és a fehérjeport.

3. lépés

Adjuk hozzá a datolya áztatólevét, majd turmixoljuk pépesre a pohárkrémünk első rétegét.

4. lépés

Amennyiben a krémünk nem elég homogén, adjunk hozzá egy kis növényi tejet, hogy még krémesebb legyen.

5. lépés

Kanalazzuk a csokis avokádókrémet a poharunk aljára, majd mossuk el a turmixgépünket.

6. lépés

A pohárkrém második rétegéhez adagoljuk a diót szintén a turmixgépbe, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje.

7. lépés

Édesítsük eritrittel, adjuk hozzá a bio citrom levét és reszelt héját, majd turmixoljuk össze a diókrémünket.

8. lépés

Konyakliszttel sűríthetjük, amennyiben túl híg lenne a krém, majd rétegezzük óvatosan az avokádókrém tetejére.

9. lépés

Díszítsük málnával, áfonyával és dióval a pohárdesszertünket, majd fogyasszuk reggeli antioxidáns bombaként. Jó étvágyat kívánunk!