Céklás kecskesajtos madársaláta

Adag

1

Elkészítési idő:

5 perc

Kalória / adag:

572

Javasolt étkezés:

Ebéd/vacsora

Bevezető

Amit a receptről tudnod kell

Nagy Réka receptje alapján

Friss, egészséges, izgalmas, és a legjobb, hogy pár perc alatt elkészíthető. Ahogy Nagy Réka vallja, „együnk a szemünkkel is”, hiszen minél színesebb egy étel, annál több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ez a könnyed saláta pedig amellett, hogy tökéletes egy rohanós napon ebédként vagy épp vacsoraként, még a szemet is gyönyörködteti.

Hozzávalók

80 g főtt cékla

50 g kecskesajt

madársaláta

pirított dió

dióolaj

olívaolaj

só

bors

Elkészítés

1. lépés

Halmozzunk egy nagy adag madársalátát a tányérunkba.

2. lépés

Szeleteljük fel a főtt céklát tetszés szerint vékony szeletekre, vagy kockákra és szórjuk a madársalátára.
TIPP: használjunk a boltokban kapható előfőzött céklát, így még gyorsabban elkészíthető a salátánk

3. lépés

Morzsoljuk a kecskesajtot a salátánkra.

4. lépés

Szórjuk meg pirított dióval.

5. lépés

Locsoljuk meg az egészet dióolajjal és olívaolajjal.

6. lépés

Végül pedig sózzuk, borsozzuk tetszés szerint.

7. lépés

Fogyasszuk egy gyors, ám annál laktatóbb ebédként, vacsoraként. Jó étvágyat!